10 מזונות ברחוב אתה צריך לנסות בטייוואן

טייוואן xiǎochī, או "אוכל קטן", הם מפורסמים רק, ולא טיול יהיה שלם בלי כמה סעודות מזון רחוב. שוקי לילה הם בין המקומות הטובים ביותר והזול ביותר לנסות מבחר, ואתה רוצה להשאיר הרבה זמן ללכת מדוכן כדי דוכן כדי לחפש את הטוב ביותר.

כדי לעורר את התיאבון, הנה מבחר שלנו של 10 מנות מזון ברחוב טייוואן אתה צריך לנסות ברחבי הארץ. גלה יותר עם החדשמדריך קשוח לטייוואן, אשר מכסה את הקולינארית של המדינה מדגיש - משוק הלילה אל המסעדות העליון.

1. תה פרל בטייפה

שוקי הלילה הם חלק מהותי מחוויית המזון של טייפה. Shilin שוק הלילה הוא הגדול ביותר בעיר, הגדול והפופולרי ביותר, משנת 1910. יש מגוון עצום של זול xiǎochī על ההצעה כאן, מחביתות הצדפות ועד טופו מסריח. כמו כן כדאי לבקר בו הוא שוק הלילה של גונגגוואן (Gongguan Night Market), שבו חייבים לנסות מנות כוללות לחמניות טעימות (באו) ב Yuanbao ו כריך של ליים Lan. הדוכן המפורסם ביותר, לעומת זאת, הוא חן סן דינג חלב פרל, המתמחה תה פנינה (qīngwā zhuàng nǎi). זה תה חלבי עם גדולים, כדורי טפיוקה chewy היה המצאתי בטייוואן ב 1980s לפני להיות פופולרי ברחבי העולם.

#tastierthanitsounds על ידי Karl Baron / CC BY 2.0

2. "ביצי ברזל" בטמסוי

Tamsui מפורסם ברחבי טייוואן עבור חטיף אוכל טעים שלה, והוא עושה טיול יום קל מטייפה. המועדפים כוללים דגים crisps (Yo) נמכר בחבילות בכל רחבי העיר, כדורי דגים במרק (yúwán tāng) ו"ביצי ברזל "(tiě dàn), ביצים עוף או יונה מושרות מבושלות ברוטב סויה ותבלינים עד שהם מתכווצים, להקשיח, ולהפוך שחור, ו). רחוב גונגמינג, המוקף במקביל לנהר מהתחנה, עמוס בדוכנים, ויש אפילו מוזיאון של דג דגים.

3. מאכלי ים בקילונג

שוק הלילה של קילונג הוא אחד המאפיינים הקולינריים של טייוואן ועד היום המקום הטוב ביותר לאכול בו. היום עשירים במאכלי ים, אטריות אורז טעימות ודוכני פירות פירות יפים, השוק מתוארך מעידן הכיבוש היפני; כל דוכן מפרסם את המנות העיקריות שלו באנגלית, והוא פתוח מסביב לשעון. נסו את "הסיר בצד" (אטריות אורז עבות במרק פירות ים מעורב) בדינג ביאן קואו, אחד הדוכנים העתיקים ביותר בשוק.

שוק הלילה Keelung על ידי שפם /CC 2.0

4. קציצות ממולאות בסינצ'ו

אכילה בצפון העיר הסינצ'ו היא הרבה כיף כמו העיר ידועה התמחויות קולינריות שלה: כדורי בשר חזיר מרק (גווניה), אטריות אורז (mĭfēn) וכדורי בשר ממולאים (ròyuán), במיוחד בדוכני האוכל בתוך ומסביב Chenghuang טמפל שוק הלילה. ראש לאומלט צדפה של וואנג עבור חביתות צדפות אה-צ'נג אטריות אורז עבור אטריות אורז קציצות.

5. מרק כדורי דגים בג'יופן

הדגימה חטיפים המפורסמים ברחוב Jishan הוא חלק חיוני של כל ביקור Jiufen, עם מרק כדור דגים, כדורי טארו פטריות קלויים המפורסמים ביותר. לעשות זמן, גם, לטיול לאחד בתי התה האטמוספריים - Jiufen Teahouse הוא אחד הטובים ביותר, כובש מפקדת כרייה הישן הישן מדהים כבר מעל 100 שנים (אם כי teashop נפתח בשנת 1991). הקפד לקבל תא עץ עם נוף, או לשתות את התה בחוץ על המרפסת.

מרק כדור דגים על ידי kumby / CC BY-ND 2.0

6. "קופים שרימפס" בלוגאנג

לוגאנג, אחת מערי הנמל העתיקות בטייוואן, מתמחה xiǎochī. המועדפים כוללים חביתות צדפות (é a Jiān) ו "קופים שרימפס" (xiāhóuzi) - שרימפס בוץ מטוגן בזיליקום. נסה אותם על דוכנים ומסעדות מול בית מקדש Tianhou ואז לעבור על קיקשופ או מאפייה עבור ביסקוויט לשון שור (niúshébǐng), מאפה שטוח ומתקתק הדומה במעורפל ללשון

7. עוגות בטאיצ'ונג

Taichung הוא מקום מצוין לזלול על אוכל טייוואן ואת שוקי לילה להציע מבוא טוב התמחויות מקומיות. כמו גם מאכלים מתוקים, מאכלים עם נטייה למשהו מתוק לא יתאכזבו, עם Ziyou, Zhongzheng ו Minquan כבישים עמוסים חנויות עוגות למכור עוגות (טאיאנג בנג) - מאפים שטוחים, מתוקים, מלאים במילוי חיטה מתוק, דבש או דבק טארו.

עוגת השמש סוכר טעים על ידי קוני מא / CC BY-SA 2.0

8. אטריות דנצי בטאינאן

הבירה לשעבר של טייוואן היא ביתם של כמה מאוכלי הרחוב הטובים ביותר במדינה, ורבים ממאכליה הם מועדפים על האי המפורסם. דנזמיין (או "רוטב אטריות" עם בשר חזיר, ביצה ושרימפס) הוא כנראה התבשיל המפורסם ביותר, שנוצר ב -1895 על ידי רוכל הונג יו טו - השם מזכיר את מוטות הכתף שבהם נהג לשאת את האטריות לשוק, ואילו המותג שהוא יצר , "עונת המרווח", הוא התייחסות לעונה האטית עבור דייגים, כאשר אטריות שלו היו דרך להפוך את האוכל האחרון.מזון חטיפים אחרים של העיר הם ידועים באותה מידה וכוללים חלב, אטריות צלופח, חביתות צדפות, לחמניות שרימפס ו "לחם מתים", טוסט חלול עבה עם מילוי שמנת של תערובת של ירקות ופירות ים.

9. Biǎnshí ב Hualien

Hualien ידוע ברחבי טייוואן עבור Muaji - עוגות מאורז דביק דביק וממולא בסתימות מתוקות binnshí, סוג של כופתאות או כופתאות במרק, מלא חזיר ושרימפס. שוקי הלילה שלה הם מקומות נהדרים לנסות אלה מאכלים אחרים - המרכזי ביותר הוא קטן אבל מגוון Ziqiang Rd Nightmarket, בעוד Nanbin לילה שוק גדול אבל קשה יותר להגיע.

Hualien שוק הלילה על ידי Tomás Fano / CC BY-SA 2.0

10. מרק דם של חזירים בטאיטונג

אף אחד לא עבור מרק הדם הדוקרני,zhūxiě tāng), מרק עבה ממולא בקוביות קצוצות של דם חזיר קרוש, הוא אחד התמחויות של טאיטונג - לנסות את זה ביום ראשון תוסס שוק הלילה לילה סיוויי. Taitung ידוע גם מגוון מדהים של פירות, המפורסמת ביותר תפוח פודינג (shìji), אשר ניתן לקנות ב "שוק פירות", על קטע ארוך של כביש Zhengqi בין Zhongshan ו כבישים Boai.

חקור יותר של טייוואן עם מדריך קשוח לטייוואן. השווה טיסות, מצא סיורים, אכסניות ספרים ובתי מלון לנסיעה שלך, ואל תשכח לרכוש ביטוח נסיעות לפני שאתה הולך.

עזוב את ההערה שלך