מזון הרחוב הטוב ביותר בעולם: 12 ערים מובילות

על ידי קאריס אטלס Heelan אתה לא צריך לסעוד במסעדות משובחות לחוות את המטבח המקומי האותנטי ביותר. לבזבז קטן לאכול גדול דוכנים ברחוב, עגלות מזון, ואת המדרכות ידידותי במקומות אלה 12 ערים.

איך אתה יודע אם האוכל בטוח? פשוט עקוב אחר ההמון.

צילום כיתוב: אין כמו קרפ טרי עם Nutella בפריז. תמונה על ידי ValerieJ /

בנגקוק, תאילנד קשה למצוא סנטימטר רבוע של מדרכה בבנגקוק, כי אין דוכן רחוב כלשהו. אוכל רחוב הוא דרך חיים כאן, במיוחד מאוחר בלילה. משוך שרפרף פלסטיק ובחר מתוך מגוון של אטריות, בשר, מנות צמחוניות. חסוך מקום לפירות טעימים וקינוחים מתוקים.

איפה לאכול: צ'יינה טאון; Nang Loeng שוק (Nakhorn Sawan כביש); הרחובות הצדדיים סביב מקלט התרמילאים של כביש קאו-סן; את שכונת Saochingcha (ליד העירייה בבנגקוק); סוי Rambutri מול מלון Viengtai (המכונה פאד תאילנדי Alley); ו Awaw Taw Kaw, מעבר לכביש המהיר מ Chatuchak (או ג'יי ג'יי) בשוק בסוף השבוע.

כמה: עבור בסביבות 3 $, אתה יכול ליהנות שניים או שלושה קורסים של מיטב בנגקוק.

צילום: דוכני הוקר בצ'יינה טאון של בנגקוק. צילום על ידי צ 'י (ביפן) /

תל אביב, ישראל דוכני הרחוב בתל אביב הם המקומות הטובים ביותר לנסות תענוגות צמחיים אותנטיים. פלאפל נחשבת במידה רבה למאכל הלאומי הלא רשמי של ישראל. Sabich (פיתה ממולא חצילים מטוגנים, ביצה, כרוב כבוש) הוא במקור צלחת עיראקית אבל הוא הופך מהר מועדף המקומי. אתה תמצא את זה באופן כללי, מזון הרחוב הוא באיכות טובה, והוא לעתים קרובות כשר, גם.

איפה לאכול: לאורך רחוב אבן גבירול, תוכלו למצוא עשרות עמדות אוכל המגישות פלאפל ושווארמה. ראש לרחוב פרישמן או לעיר השכנה רמת גן. אמנם, זה לא דוכן מזון, מאפיית אבולעפיה הערבית ברחוב הנמל של יפו מפילה מאפים טריים ופיתות טריים ומאפים בלילה.

כמה: שש כדורי פלאפל בפיתות (עם כמה סבלים וסלט שיכולים להתאים) עולה על 15 שקלים חדשים (3.85 דולר). שווארמה עוף הוא כ -30 שקלים חדשים (7.70 דולר).

צילום: דוכני המזון בתל אביב משרתים את הפלאפל הטוב ביותר. צילום: josh.ev9 / Flickr.com

איסטנבול, טורקיה אם זה לחם שומשום ענקי בסגנון בייגל (simit), תפוחי אדמה אפויים ענקיים (קומפיר) מכוסה שפע של תוספות, מסורתי dnner kebap מוגש בפיתות, באליק (כריך דגים), או טעים בקלאווה פינוקים, דוכני הרחוב של איסטנבול הם מראה מבורך - וריח - למבקרים רעבים.

איפה לאכול: לקרקוי ולאורטקוי, שתי שכונות בצד האירופי של איסטנבול, יש מספר נתיבים ושווקים עמוסי דוכני מזון. Istiklal Caddesi בשכונת טאקסים הוא רחוב להולכי רגל בלבד עם שפע של ספקי מזון.

כמה: מלא עמוס קומפיר יהיה להגדיר אותך בחזרה על 6 לירה טורקית ($ 3.80) ו simit בסביבות 1 לירה טורקית (63 ¢).

תמונה הכיתוב: מוכר עם simits (טבעת לחם מכוסה עם זרעי שומשום) ואת המסגד הכחול ברקע. צילום על ידי

פריז, צרפת כמו מושך כפי שהוא להתמכר ארוחה שלוש מנות בביסטרו בפריז, אתה יכול גם להתענג על מאכלים צרפתים רבים ברחוב.

איפה לאכול: ביום, מדרכות ברובע הלטיני של הגדה השמאלית סביב סן מישל מתגודדות עם מוכרי סנדוויץ' המוכרים בגטים. במראיס, אתה רוצה לנסות את עמדות הפלאפל על רחוב דה רוזייר. בלילה, האוויר מלא ניחוחות של creppes טרי, במיוחד סביב Montparnasse, ברובע הלטיני, ליד אזורי מועדון לילה.

כמה: A Nutella או ערמונים crpepe יעלה על € 4; ג 'יימבון et bagage הוא סביב € 6.

צילום: פלאפל עומד בשורה רו דה-רוסייר בפאריס. צילום על ידי מארטן (Superchango) /Flickr.com

מקסיקו סיטי, מקסיקו Flautas, טאקו, burritos, tamales, תירס כחול quesadillas - כל כך הרבה מזון, כל כך מעט זמן. רחובות מקסיקו סיטי גדושים בדוכני מזון. אם אתה מודאג לגבי הבשר, פשוט ללכת צמחוני. שמור קצת מקום פרוטרו (ספקי פירות) Jugueros (מיץ ספקים) מציע את הטריים ביותר של פירות טרופיים של מקסיקו. ובכל זאת, זה עדיין חכם כדי למנוע את המים.

איפה לאכול: דוכני מזון נמצאים בכל רחבי העיר, עם כמה בצד הדרומי של פלאזה דה Insurgentes, על ריו סנה בין רפורמה לבין ריו Papaloáppan, ליד פינת Ayuntamiento ו Aranda ב Centro Histórico.

כמה: בוריטו מדוכן רחוב עולה בסביבות 25 פסו (כ $ 2); טאקו הם בדרך כלל סביב 10 פסו (80 ¢) כל אחד.

כיתוב צילום: אוכל רחוב במכסיקו סיטי של Centro Histórico. תמונה על ידי CommandZed / Flickr.com

הונג קונג בצד הרחוב ספקים מזון הם לכאורה בכל מקום הן על האי הונג קונג והן על הצד קאולון. מנות איטריות, כדורי דגים קארי, טופו מסריח, ועוד מגוון של דים סאם הם רק כמה מהדברים שאתה יכול לטעום. הדוכנים עם שולחנות וכיסאות הם בדרך כלל אלה המשמשים אטריות; אחרים הם יותר לקחת בטבע.

איפה לאכול: נסה את הדוכנים סביב השווקים הלילה השונים, כולל רחוב טמפל ב Yau Ma Tei ואת שוק הנשים ב מונג קוק ברחוב טונג צ'וי. בצים שה צוי, לרחוב האו פוק יש כמה עמדות אוכל.רחוב מאי לון (Central Lun) שבמרכז ושני נתיבי קאוזווי ביי (Causeway Bay) וואן צ'אי (Wan Chai) גם הם עמוסים בדוכני מזון.

כמה: 20 דולר הונג קונגי (כ - 2.60 דולר) לקערה של אטריות עם ירקות ו -10 דולר הונג קונגי למנה של כופתאות של שומאי ($ 1.30).

הכיתוב מוכן לאכול תלוי על דוכן מזון בהונג קונג. צילום: דוד רוזנברג

קואלה לומפור, מלזיה קואלה לומפור יש יותר מאשר חלקו של מרכזי מזון מקורה ו בחוץ השווקים. בחרו מתוך אוכל הודי או מוסלמי: לחמניות רוטי ממולאות בקיא (ריבת קוקוס), אורז על בננה מוגש עם קארי, סאטאיס, מנות איטריות או בורגר ראמלי (וריאציה מלזי כולל רוטב ביצים רוטב ווסטרשייר בנוסף לתקן בורגר הרגיל ). לקבלת קינוח, נסה ABC או קרח kacang (קרח מגולח מעליו אגוזים, ריבה, סירופ, ועוד).

איפה לאכול: ג'לאן אלור; ג'לאן פטאלינג בצ'יינה טאון; סביב תחנת אוטובוס Puduraya; Jalan Masjid הודו עבור אוכל הודי; אוכל מלאית בשוק יום ראשון בלילה (תחנת קמפונג בחרו LRT); ו Chow Kit שוק עבור כל הלילה מזון דוכנים.

כמה: המבורגר רמלי הוא כ 2.50 רינגיט מלזי (78 ¢); מנה של אטריות Kway Teow עולה על 4 מלזי ringgit ($ 1.25).

צילום הכיתוב: ב קואלה לומפור, המבורגר רמלי בדרך כלל כולל פטי עטוף ביצים. צילום על ידי

מומבאי, הודו כאשר מומבאי, אתה חייב לעצור באחד אלפי דוכני הרחוב (ואדה פאווואלה). רוב המנות מתוקות או צמחוניות. המנות הפופולריות ביותר כוללות צ'אט (חטיפים עגולים עשויים בצק חלול מעוטר בתבלינים וירקות) ומנות פאב (לחם מוגש עם קארי או קציצות). נסה את ירקות pav bhaji או את vava pav, פריטר תפוחי אדמה ב לחמניה שום.

איפה לאכול: במהלך היום, יהיה לך שפע של אפשרויות באזור Fort ומסביב ציוני דרך מרכזיים. בערבים, מדגם מעדנים מקומיים בחוף צ'אופטי. אתה יכול גם לנסות Bade Miya על Tulloch Roadbehind קולבה Causeway במרכז העיר Churchgate.

כמה: אתה יכול למצוא vava טוב vava עבור סביב 7 רופי הודי (כ 15 ¢) ו chaat חטיפים שונים סביב 14 רופי הודית (30 ¢).

צילום הכיתוב: אוכל ברחוב Chowpatty ביץ 'מומבאי יש אפשרויות צמחוניות רבות. צילום על ידי Dey / Flickr.com

טוקיו, יפן אכילה בטוקיו לא צריכה להיות הרפתקה יקרה. למרות שתרצה לקבל קצת סושי, המקומיים נוטים יותר לשים לתוך קערה גדולה של ramen או אטריות אודון שימש עגלות רחוב. דוכני מזון לאורך נתיבים עמוסים ניאון עסוק גם לשרת את טאקויאקי (כדורי בצק קטן ממולא תמנון) או שיפודים yakitori BBQ.

איפה לאכול:
יש שורה של דוכני רחוב בשוק הדגים Tsukiji (לדלג על עמדות סושי תיירותי); ב Shinjuku, Yakitori Alley הוא נתיב עם דוכנים משני הצדדים; וב Kabukicho, תמצא כמה דוכני טאקויאקי.

כמה: קערה של ראמן או udon הוא כ ¥ 800 ($ 9). שש חתיכות של טאקויאקי הוא ¥ 400 ($ 4.50).

צילום: כיתוב יקיטורי בטוקיו, יפן. צילום על ידי adactio / Flickr.com

סינגפור כמו כל דבר אחר כמעט בסינגפור, האוכל ברחוב נקי ושירת בצורה מסודרת. ההבדל העיקרי הוא שאתה לא בהכרח למצוא את זה ברחוב. במקום זאת, סביר יותר שתאכלו מנות טעימות של מאכלים ממלזיה, הודו וסינים בקניונים ובשווקים המווסתים על ידי הממשלה, שנמצאים לעתים קרובות בתוך בנייני דירות, מגדלי משרדים ומרכזי קניות. למרות הטכניקה הגיאוגרפית, האוכל הוא בהחלט "רחוב" בסגנון. בונוס: אתה לא צריך לדאוג כל כך הרבה על קיבה כואבת להרוס את שאר הנסיעה שלך.

איפה לאכול: מאות הדוכנים בקירוב של מרכז הצ'יינה טאון; שבתות ופירות ים במרכז ניוטון קרקס הוקר; הול רחוב מזון מרכז אטריות אורז מטוגן גדול; השוק המוסלמי בגיאלאנג סראי; שוק אלנבורו עבור אוכל סיני טיכו; מרכז הרוכלים הישן ברחוב מקסוול; Chomp Chomp מרכז מזון; לאו אבא שבת מזון מרכז; ואת שוק הפארקים. בקר בבלוג Makansutra לקבלת עדכונים על המסעדות האחרונות.

כמה: אתה יכול לאכול טוב, כולל מנות נדיבות של אטריות ושבתות, עבור פחות מ 10 $ דולר סינגפור (7 $) לאדם.

צילום כיתוב: אוכל עומד במרכז ניוטון קרקס הוקר בסינגפור. צילום: kabl1992 / Flickr.com

מרקש, מרוקו בתוך מדינה של מרקש, תוכלו למצוא שפע של שווקים (שווקים). מה היא כיכר העיר המרכזית ביום הופכת בלילה לתוך משתה באוויר הפתוח של דוכני מזון, נחשים נחשים, קוראי כרטיס טארוט, ומבצעים. אם אתה מרגיש הרפתקני, אתה יכול לטעום את הראש של כבשים מסורתיים. עבור החיך השמרני יותר, תחוב לתוך brochettes או דגים שונים, tagines, חצילים מטוגנים, מנות קוסקוס.

איפה לאכול: שוק הלילה בג'מאעה אל פנה מציע מאות דוכנים המשרתים כל מיני מאכלים מרוקאים בשולחנות משותפים.

כמה: קערה של מרק הארירה עשויה לעלות בסביבות 10 דרהמים מרוקאים ($ 1.10) ותגית צמחונית סביב 30 דירהאנים מרוקאים (3.30 $).

צילום: אסקרגוט עומד בשוק הלילה היוקרתי של ג'מאע אל פנא במרקש. צילום על ידי קהילת

ריו דה ז'ניירו, ברזיל ברחבי ריו - מרכז העיר, בפרברים, ו beachside - תוכלו למצוא ספקים למכור כל מיני סוגים של טעים ומשקאות. ה suco de açai (מיץ açai) ו שייק פירות שונים יכול להיות קצת ממכר, ואתה ללא ספק יש תשוקות לילה מאוחרת עבור טפיוקה (crêpes), מאפים שונים, קרמל או שוקולד מלאים churros. Cariocas (ילידי ריו) תמיד יודעים איפה לתפוס את הנשיכות הטובות ביותר ומשקאות פרי טעים, כדי לעקוב אחר המקומיים ולנסות המסורתי ברחוב הרחוב הברזילאי במחירים רוק התחתונה.

איפה לאכול: מזון ושתייה קיוסקים לאורך הטיילת של חופים קופקבנה ו Ipanema בדרך כלל להישאר פתוח כל הלילה (במיוחד בקיץ). בשוק יום ראשון ב Praça כללי Osório כיכר יש כמה אוכל הגון. בריו העתיקה, במרכז העיר, ובפרברים, נסה את גירסת הרחוב של churrasquinhos (בשר BBQ על שיפודים), קאצ'ורו קונטה (נקניקיות), ואת טעים pao de queijo (לחם גבינה).

כמה: Pão de queijo הוא R $ 2 ($ 1.20), ומיצים הם R $ 2-R $ 4 ($ 1.20 - $ 2.40). Churros עלות R $ 1 (60 ¢), ו טפיוקה טווח מ R $ 2-R $ 5 ($ 1.20 - $ 3), תלוי אם הם מתוקים או מתוקים. מחירי churrasquinhos להשתנות אבל בדרך כלל להתחיל ב R $ 2 ($ 1.20).

צילום הכיתוב: ביצוע טפיוקה (crêpes) ב Copacabana ביץ ', ריו. תמונה על ידי jonathaj / Flickr.com

עזוב את ההערה שלך