חוגגים את השנה הסינית החדשה בסינגפור

מאת ג 'ניפר Polland אנשים סינים ברחבי העולם הילוך מדי שנה כדי לחגוג Chunjie (פסטיבל האביב), הידוע בכינויו השנה הסינית החדשה. זיקוקים, תהלוכות ומופעים תרבותיים מסורתיים מתקיימים ברחבי העולם לכבוד החג הזה, אך מדינה אחת חוגגת כמו בשום מקום אחר: סינגפור.

האומה הזאת, שהאוכלוסייה שלה מורכבת בעיקר מקבוצות אתניות סיניות, הודיות ומלזיות, היא ייחודית בכך שכל עיר-המדינה כולה משלבת וחוגגת את המסורות התרבותיות של כל אחת מאותן קבוצות אתניות. לכן, כשזה מגיע הזמן לחגוג את השנה הסינית החדשה, כל המדינה - לא רק את התושבים הסינים המרכיבים כ 75% מהאוכלוסייה - מפסיק לחגוג. במהלך השנים, סינגפוראים יש לשים חותמת שלהם על חגיגות ראש השנה הסיני על ידי ערבוב מסורות ישנות וחדשות שילוב השפעות מתרבויות אחרות. חוגגים את חגיגות השנה הסינית החדשה בסינגפור היא פעם בחיים.

מציאת "פו" בצ'יינה טאון של צ'יינה טאון היא שוקקת כל הזמן, אבל יש לה אנרגיה ללא תחרות במהלך השנה הסינית החדשה, עם הבזארים החגיגיים שלה, פינוקי השנה החדשה (כמו טארט אננס וגאו ניאן, עוגות אורז מתוקות ודביקות), אתרי מורשת מעניינים , וכן מופעים של קבוצות של אריות מסורתיים או רקדנים הדרקון. חנות טובות לשנה כמו hong באאו, מנות אדום כי ההורים לתת לילדים מלא כסף אפילו סכומים (למזל) וכל מה שכותרתו עם הדמות "פו", כלומר מזל טוב - אלה לעשות מזכרות מצוינות. אתה לא תמצא מחסור של פריטים חגיגיים אחרים לקנות, אבל הקפד להתמקח כאן. לקבלת מידע נוסף, בקר בכתובת www.visitsingapore.com.

ההיסטוריה הסינית הסינגפורית 101 עצור במרכז צ'יינה טאון מורשת (טל. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg) כדי ללמוד על ההיסטוריה של האוכלוסייה הסינית בסינגפור. ממוקם בתוך שלושה shophouses משוחזר על רחוב הפגודה בצ'יינה טאון, המוזיאון בוחן את חייהם של המהגרים הסינים הראשונים שהתיישבו האי. הסיפורים שלהם מתגלגלים דרך תמונות וממצאים היסטוריים, מתמקדים בכל דבר, החל מהמסע שנמשך חודש, על סירות גרוטאות רעועות, כדי להגיע לכאן מסין לסוגי המזון שאכלו (בתמונה) והבגדים שלבשו. העתקים של חדרי המגורים האפלים, הצפופים שבהם חיו, העניקו לצופים תחושה של חיי היומיום שלהם. המוזיאון פתוח בימים שני עד ראשון בין השעות 9: 00-18: 00. בדוק את האתר עבור שיעורי הכניסה ומידע.

לשלם לכבוד בודהה ללכת לתוך כל המקדש הסיני במהלך Chunjie, ואתה תמצא אנשים תאורה קטורת, מציע תפוזים או kumquats (סמלים של עושר) בודהה, או אולי אפילו מקבל מבורך על ידי הנזירים. ממוקם ב Chinatown של סינגפור, The Thian Hock Keng Temple (טל. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), או "בית המקדש של האושר השמימי", הוא מקדש הוקיאני שתחילתה בשנת 1821, מה שהופך אותו לאחד מבתי התפילה הסיניים העתיקים ביותר בסינגפור. מקדש זה יארח את חגיגות השנה הסינית החדשה עד ה -9 בפברואר. בקרבת מקום, מוזיאון בית המקדש והבודהות של בודהא (בתמונה למעלה; www.btrts.org.sg) הוא מרכז תרבות סיני שמקיף מוזיאון, מקדש, ספריית עיון, תיאטרון, בית תה, חדר אוכל המספק ארוחות צמחוניות חינם, ואת בודהה המקודש שן Relic שעבורו הוא נקרא. ללכת דרך המקדש הזה ולהתפעל אדריכלות מעוטרת ואלפי בודהות המעטרים את קירות המקדש.

Yusheng: משליך את האוכל שלך למזל Yusheng הוא סלט סינית מסורתית, כי הוא מוכן רק פעם בשנה, עבור השנה הסינית החדשה. בעוד המרכיבים משתנים, זה תמיד מורכב דגים גולמיים (כמו סלמון או מקרל), ​​ירקות מגורען (כמו צנון מלפפון), שילוב של רטבים מתוקים ושמן שומשום. כל מרכיב מייצג משהו משמעותי, הקשורים בדרך כלל עם מזל ושגשוג; לדוגמה, הוא מעוטר לפעמים עם wontons מטוגן, המייצגים זהב. היי היי הוא פעולה של אכילת yusheng: דיינרס טובלים בו זמנית מקלות אכילה שלהם לתוך yusheng, לערבב אותו מסביב, ו fling התוכן שלה גבוה באוויר ככל האפשר תוך המבקשים אחד את השני בהצלחה עבור השנה החדשה - זה יכול להיות די מבולגן , אבל גם מאוד משעשע. הסלט המתוק והקר הזה אמור להביא מזל טוב לכל מי שאוכל אותו. מנה זו מוגשת כמתאבן ברוב המסעדות הסיניות בסינגפור במהלך השנה הסינית החדשה. חי טיאן לו (טל. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), מסעדה קנטונזית מסורתית בקומה העליונה של המלון פאן פסיפיק, מגישה גרסה אותנטית של yusheng כמו גם אוכל סיני מעולה.

ברכה אלוהים של Fortune סינגפורס כבר מתאסף על נהר Hongbao (www.riverhongbao.sg) כדי לחגוג את השנה הסינית החדשה מאז 1987. זה פסטיבל סוער נמשך 9 ימים. כאן, תמצאו ספקים רבים מוכרים סוגים שונים של מזון, עבודות יד, כמו גם הופעות ליליים עם שירים מסורתיים, ריקודים, ותלבושות. יש גם תצוגות פנס מעוטרות להפליא, עם כל דבר, משורות של פנסים פשוטים עגולים, אדומים תלויים לאל ענקי של פורצ'ן; ילדים יאהבו במיוחד נודד דרך מציג פנסים מוארים, כגון מגרש משחקים Panda ו טייגר ההר. זה מדהים ביותר לבקר בלילה, כאשר כל הפנסים זוהרים.

פנטזיה השנה החדשה: מצעד צ'ינגי מצעד צ'ינגאי הוא רחוב מרהיב מצעד צף שמתקיים מדי שנה במרכז העיר סינגפור כדי לחגוג את השנה הסינית החדשה.המצעד, שמתחיל מהבניין פיט וממשיך לאורך מסלול המרוצים עד שדרות הרפובליקה, הוא חגיגה ראוותנית עם רקדנים מסורתיים ואריות רקדנים, צפים ענקיים, מופעים רב תרבותיים, אקרובטיקה, מופעי קסמים, תלבושות צבעוניות ומוסיקה עליזה, ו זיקוקים מבריק מציג. השנה, המצעד יכלול מסיבות סמבה, סוסים מעופפים, וזוג דרקונים אש מפצח. זהו חגיגה מעל- top, ואתה יכול לעמוד לאורך המסלול כדי להציג את המצעד בחינם.

עזוב את ההערה שלך